برنج گياهي با تنوع ونتيکي و توان سازگاري زيادي است. گونه زراعي مهم برنج oriza sativa l. است که داراي 24=2n کروموزوم مي باشد، يک گونه زراعي ديگر به نام oryza glaberrima steud وجود دارد، که در جنوب آفريقا کشت مي شود،

رشد قارچ هاي عالم بوته ميري گندم با روش كشات بذر بر روي پشته هاي بلند به دليل عدم حالت غرقابي كمتر مي شود. روش هاي كشت گندم به وسعت و شيب زمين، مقدار آب موجود و مديريت زارعي بستگي دارد.

گندم جزء اولين گياهان زراعي مي‌باشد كه اهلي شده و توسط انسان كشت گرديده است.